3.将五香粉加盐混合 。咸鸭
5.将袋子扎紧，腌制盐 、咸鸭
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制装入塑料袋 。咸鸭大料 、腌制料酒 、咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制水开后晾凉 。咸鸭五香粉 。腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐，盐 。咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。封坛。花椒 、食用时应煮熟 。晾干 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，再沾酒在五香粉和盐里滚一下，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、简介 ： 一般来说 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、
2.黄泥加水调成糊状
。桂皮
、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。茴香
、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。 &nb
一般来说 ，密封放置30天左右即可 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。黄泥 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，腌制太久则过咸。