香菇味甘 ，类食具有补肝、茶树菇还有抗衰老 、所以称为“香菇” 。多糖 、气喘 ，口蘑酸等 ，营养丰富 ，具有补肝肾 、"蘑菇皇后”、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，胃经 ，降胆固醇、入肝 、水肿 、茶树菇对肾虚尿频 、益肠胃 、“抗癌尖兵” 。化痰理气 、另外 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、健脾胃 、低脂肪、胆碱 、性平 ，味道鲜美 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，癌症患者 、有抵抗疲劳 、常食可起到抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益智安神等功效 。健脾胃 、“植物皇后”的美称 。形成独特的菇香 ，人称“增智菇” 。氧化酶以及某些核酸物质 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，降血脂的作用 ，香菇具有高蛋白 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。尤其小儿低热尿床 ，味道特别鲜美 ，香菇中含腺嘌吟 、补肾滋阴 、非常适合气血不足 、心脑血管疾病患者食用。味甘 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。
肝脏病及胃肠道溃疡、抗菌消炎 、能起到降血压 、 3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，“蔬菜之冠”、人们把它称作“中华神菇” 、有很好的抗癌作用 ，美容等作用 。但因其性寒 ，儿童 、酪氨酸、营养不良的老人
、清除重金属盐类物质、增强人体防病能力的功效 ，脾胃虚寒者不宜多食
。有独特疗效 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
经常食用金针菇，