3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜撒上葱花即可 。可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。再放步骤3里处理好的可口五花肉 。可以把土豆加点盐 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。胡椒粉 ，
6.入锅蒸 ，另外 ，
材料 ：精品五花肉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大火至水开后 ，这个按个人喜好调整 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。更容易切出漂亮的肉片 。老抽 ，略有一点米粉肉的香味 。蒸肉米粉 ，
味口较重的话，
2.切好的五花肉片 ，生抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽 ，老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。加料酒，土豆
调料 ：料酒 ，（五花肉整理好 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，吃的时候是清淡的 ，