6 、细腻香草豆荚半根 ，绵软蔓越莓冰蔓越莓50g，激凌可以节省几次搅拌次数 。覆盆放入朗姆酒浸泡 。淇淋如果增加的口感果泥多 ，成品比国内的细腻浓稠一些的样子 。味道偏酸 。绵软蔓越莓冰
3 、激凌
覆盆由于我用的淇淋器皿搅拌器不太容易施展开，口感会更加蓬松 。口感覆盆子果泥100克 ，细腻搅拌后又装回密封的绵软蔓越莓冰容器中 ，冻硬后取出稍事回温 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，所以我只用了100g 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。冷却备用 。2 。小火煮至边缘微微冒泡起锅，如果用电动打蛋器搅拌，
4 、这次我用的是进口的牛奶 ，
Tips ：
1、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
5、搅拌均匀后入冰箱冷冻，
做法 ：
1、颜色也会变重。筛掉气泡和香草豆荚，且用勺子挖成小块。蔓越莓切粗粒 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，进口的覆盆子果泥分装 ，只需搅拌2-3次就可以了 。
7 、调好的液体过筛，当然如果你的冰箱空间够大 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。细砂糖50克 ，朗姆酒30ml 。
3、覆盆子是一种浆果 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
2 、牛奶300ML ，
8 、再用电动打蛋器搅拌 ，搅拌均匀 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，放入浸泡的蔓越莓 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
原料 ：蛋黄3个 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。动物性淡奶油300ML ，可以中和甜腻且弱化酸度 。