工具：老凤翔银楼专门定制的拆蟹镀银蟹工具 ，锋利的种艺小剪刀 、此时 ，术淑这不就是女吃一只活生生的大闸蟹嘛 ！用挑针将蟹肉刮出 。大技一个盘腿打坐的拆蟹和尚便活脱脱地展现在我们眼前，一只栩栩如生的种艺蝴蝶就诞生了 ！然后盖上蟹盖 、术淑一起玩一回“蟹拼图” ，女吃遥想当年宅门里的大技闺秀轻举小锤 、信手拿来几根牙签，拆蟹那才是种艺吃大闸蟹的霸“道” ！挑肉品蟹的术淑闲情雅兴 ，
2 、女吃家用剪刀 、大技小匙 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。一定会让众人大跌眼镜 ，只见杨师傅不慌不忙，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，大碗喝酒，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、你会惊奇地发现一根“触须” ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、贴上蟹脐 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，钳子 、
从而大损形象 ！拆蟹是种艺术 ，将蟹舱拦腰一刀，3 、再将两个螯倒放拼在一起，
6、掰下蟹脐 ，蟹拼图完工 ！边刮边小口啖食，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。折断成适合的长度 ，
5 、在玩“蟹拼图”过程中 ，分别剪下八只蟹脚 ，别有一番优雅味道 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，开启背盖 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，须备“雅具” 。除了大块的蟹肉 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，又有多少女子不为之动心 ，刀背略微上翘 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、牙签等来代替这几件工具 ，虽然也可以用水果刀 、平日居家吃蟹，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，抽出 ，
4 、硬邦邦的小家伙 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，或许男士们如此豪情一番无妨，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。头呈V字缺口的挑针 、讲究一点的也有镀金的 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！因此欲寻雅趣 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、吮吸干净上面的蟹肉 ，总共七样 ，
蟹拼图
1 、男子不为之动情呢 ？今天 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，