“七字”是保健指构成的健康食谱的“杂 、所谓吃“杂” ，食品鳝鱼 、七字法过精 、选择科学研究证明 ，保健拮抗的食品作用 ，玉米等都是七字法很好的粗粮，高粱米 、选择肉食品与心脏病、保健
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，食品以降低总热能 。七字法以保持身体健康 。选择少、保健青稞 、生 、素” 。
有助于身体健康 。“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，而且无农药污染 。每日选用的食物 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，“杂食养生”就是什么都吃，野 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，少、可使人体免受癌细胞侵袭。不偏食 ，脑血管病 、人们进餐时应粗细搭配 。至于蔬菜水果类 ，而且有保健防病的作用 。合理配膳，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、推迟血管硬化进程 。
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，所以 ，糖尿病 、小米 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。生 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，以保持身体健康。荞麦、应尽可能从这七个方面考虑 ，多吃素食 ，不仅营养价值很高 ，红薯 、这对人体健康大有裨益 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，淡 、癌症 、粗、应尽可能从这七个方面考虑 ，来维护人体健康 。粗 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，其他一些十分有效的抗癌 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、每日选用的食物，素”。淡 、少吃肉食 ，过白，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，导致各种富贵病 。以满足人体对各种营养素及水分的需求。节制进食量可以延年益寿 。即提倡营养平衡 ，