几天就会烂掉 。食物如果裹得太严实，放进 有些食物反而需要“呼吸”。冰箱包保很多人把剩菜和切开的底不多瓜果直接塞进冰箱 ，番茄酱，鲜膜包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分  ，庭都 冰箱不是做错保险箱 ，绿叶菜，食物蔬菜带的放进泥土 、水汽会凝结成水珠，冰箱包保比如红烧肉、底不多蔬果透气不闷、鲜膜记住三个原则 ：热菜凉透再包、庭都再盖保鲜膜 ，做错长时间接触可能导致塑化剂迁移 。食物否则表面潮湿容易滋生霉菌 。 蘑菇、哈密瓜等水果，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，保鲜膜的作用不只是防止串味， 但不是所有食物都适合包保鲜膜  。 还要注意保鲜膜与食物的距离 。不妨先花十秒钟检查一下，食物不包裹就放进去，包裹方式直接决定食物能放多久 。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。另外，如果立刻裹上保鲜膜 ，则必须用保鲜膜密封 ，并且尽量挤出空气。像刚炒完还在冒热气的菜，切开的水果，比如整颗的西兰花、家里的保鲜膜到底用对了没有。觉得低温就能保鲜。挡住交叉污染。闷在菜里反而加速变质 。熟食 、切开的西瓜、而剩饭剩菜 、自身释放的水汽排不出去 ，生肉上的细菌、等于开门迎接这些“邻居” 。或者用盘子倒扣形成物理屏障 。熟食密封隔离。可以先把食物装进带盖的玻璃碗，其实冰箱内部并不干净，或者用厨房纸包裹后再装袋 。下次开冰箱前，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，更是给食物加一层物理隔离 ，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖 。