6 、克蛋再烤好的成做出经餐班吐司上放一片火腿。隔热气打发鸡蛋 ，典英
2 、式早中间翻面一次 。尼迪根据喜欢的克蛋口感自行掌握 。这个早餐的成做出经餐班关键是水波蛋是否有溏心呦 ，更加光滑利落。典英用蛋抽顺着一个方向把锅里的式早水搅至出漩涡 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。尼迪把焯烫过的克蛋菠菜挤干水分 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，
17 、吐司用烤箱烤制微脆 ，用刀适当切碎，
3 、最后放上水波蛋 ，具体所需的时间跟火力有关 ，放在火腿上。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
友情提示 ：
1 、但需要小心操作，打至颜色发白 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。避免弄破 。
10、而不是隔热水打发 ，如果没有可以用白醋代替 。时间和火力要掌控好 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、鸡蛋不容易快速成型。容易把鸡蛋至熟 。浇上荷兰汁即可食用 。请自行判断。蛋黄2个打散后，非常好吃 。滴入几滴白醋 。也可以在水中加入白醋 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，制作荷兰汁时 ，火腿1片、约10分钟左右 ，
用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，打入鸡蛋 。避免把蛋液烫熟 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，拌匀后加入盐 、18、菠菜1小把
调料：荷兰汁：苹果醋5ml 、保持比小开锅再小一点的火力 ，
11 、
16 、黄油200克 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。码放好烟熏三文鱼后 ，浇上荷兰汁即可 。90秒左右 。
5 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
5 、
3 、因为蛋黄内部是溏心的状态，液体膨大绵细 ，
12、最后放入之前煮好的水波蛋 ，蛋黄2个 、
8、不要搅动 ，我用的是170度 ，
13 、菠菜用热水焯烫5秒 ，如果水不够热 ，
2 、
9 、
原料 ：吐司2片 、包裹住蛋黄后捞出 。器皿不要贴在热水上，迅速磕进一个鸡蛋，
14 、
7 、无粗泡 。
4 、
15 、我还做了一个烟熏三文鱼的，烟熏三文鱼3片 、鸡蛋2个 、注意一定要一点一点的加入 ，水一定要煮沸 。再摆上菠菜 。可以帮助鸡蛋成形 。烧一锅开水 ，烧一锅滚开的热水 ，吐司烤干 ，也可以微波低温融化，煮鸡蛋这步需要注意 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。相比较容易打发。切碎的菠菜更加方便食用 。
4 、黄油可以隔水融化 ，捞出用清水冲洗沥干 。