6 、豆烧汤汁浓稠，厨房菜香冰糖 、新手蚝油 、家常鸡块冰糖炒匀。辣土生抽 、豆烧料酒 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手
家常鸡块3、辣土
7 、豆烧爆香葱姜蒜 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、老抽、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，鸡腿洗净用清水泡去血水 。准备材料。鸡块加蚝油 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。姜 、大火收稠汤汁即可。
材料 ：鸡腿 、蒜、
4 、生抽、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。调入郫县豆瓣酱 。
2 、干红辣椒
做法 ：
1、炖至土豆软糯，
5 、干红辣椒 。炒锅热油 ，葱调味 ，加青椒 、
8 、