3 、胡椒粉 、锦绣
美味用手捏成小团5 、又养眼
2 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧，锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、香油几滴
做法 ：
1 、不要用老豆腐 。表面裹上鸡蛋丝 、打散 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加点面粉容易捏成团 ，加入荸荠碎、加入盐和鸡精 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋一粒 、荸荠10粒左右 、但也不要太多 ，用水淀粉勾芡 ，荸荠去皮剁碎
4 、