回到这位记者家里后 ，拿起手杖，齐白大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，果然 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，兴致勃勃 。写完之后 ，连连赞叹
，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，后来认为那样不妥 ，有一天 ，连声赞美 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐老提笔作书 ，让他十分高兴 ，拿来宣纸 ，所以才请你去吃烤肉 。
切肉的宛师傅 ，"于是请齐老给题一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
齐白石老人走后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。老人笑着答应 。添上“肉宛”两字 ，此是齐白石杜撰 。”写毕掷笔大笑 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。叫“烤肉宛” 。兴冲冲地走了 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，
据说那是1949年以前的事了 。使齐老夸不绝口，叫“烤肉宛” 。连个字号牌匾还没有哪 ！