酱油，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，辣椒碎 ，佐餐加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，甜辣干辣椒碎，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感  ，白糖稍微多一些 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，

　　原料：小黄瓜，小菜白糖，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，随吃随取

道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，白糖，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，味精，用刀削成不规则小块 ，酱油 ，熟芝麻 ，