5 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭白糖 ，秘制
3 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭锅里放油 ，秘制放入姜 ，卤排肉切细丁 。骨饭
10，秘制洋葱切丝 。卤排葱 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，骨头加葱结，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，焯水 。调入盐 ，倒入排骨 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
2，时间稍微长一点 ，肉骨分开，原料图 。出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙料酒 ，土豆加少许水打成泥 。白菜帮 ，用白醋 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
4 ，三分之一汤匙老抽 ，排骨焯水后，倒入打成泥的土豆 ，八角 ，炒出香味 。
9 ，小火烧40分钟 。两颗冰糖，姜切片 ，
6，
8 ，
7 ，
大约一分钟 。中火煸炒 ，