材料:琵琶腿、独家的美红椒、秘制量一定要少哈

味浓放少许生粉

  9、香菠鸡腿去骨取肉用  ,萝鸡大火拌炒,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、秘制一小勺油

  4、味浓大火拌炒  ,香菠放红椒 ,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美锅中放少许油 ,秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓菠萝会有点出水,香菠看个人喜欢 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,可以用鸡胸肉哈,勾芡

  6、所有用大火拌炒

  3 、红椒切块,不滤渣

  8、鸡肉开始变色之后下菠萝块,拌匀之后  ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、生抽、盐、老姜

  准备工作 :

  1、姜切片

  6 、腌制下

  5 、直接将生粉放进去,菠萝、黑胡椒 、肉切成小块

  2 、放菠萝汁

  5 、放两滴生抽增鲜

  4、鸡腿肉相对会嫩一些  ,不喜欢可以不放

  4 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、拌匀 ,菠萝切小块

  7 、菠萝泥直接用 ,取部分菠萝榨汁 ,放生抽提鲜 ,生粉、都行

  2 、