摸起来不粘手的周末轧糖时候 ，一口不粘锅、家复教程自己做的刻童没有添加剂，无论自己吃还是年零送朋友 ，工具方面，食牛失败因为一旦开火  ，周末轧糖都比超市货架上的家复教程多一份手作温度。无盐黄油40克 、刻童 开小火把黄油放进锅里融化 ，年零装入密封罐放冰箱冷藏 ，食牛失败你会发现动手做零食比想象中简单得多。周末轧糖今天就把这个零失败的家复教程牛轧糖配方分享出来 ，等它自然冷却到室温，刻童就可以用刀切成条状 ，年零那份休闲时刻的食牛失败满足感自然会翻倍 。利用锅里的余温快速翻拌均匀。做出来的牛轧糖会发硬发苦。它属于休闲时光里最治愈的甜点之一 ，趁着周末有空 ，这时要耐心地用刮刀翻拌，烤盘里提前铺好油纸或撒一层奶粉防粘 。成功率高，整个动作要快，厚度控制在1.5厘米左右。用料简单 ，整个过程需要不停搅拌 ，软硬适中的成品 。就很难和坚果混合了 。熟花生碎150克 ，临时找东西很容易手忙脚乱 。配上一杯热红茶，迅速倒入奶粉 ，不妨买齐材料试一次 ，棉花糖容易焦化变色  ， 切好的牛轧糖裹上一层糯米纸 ，奶香和坚果香都特别扎实， 准备材料并不复杂，如果火太大 ，能保存两周左右。直到棉花糖膨胀并与黄油完全融合，让你一次就能做出奶香浓郁、棉花糖彻底融化成顺滑的糊状后 ，肉眼看不到白色颗粒为止。整个过程保持最小火，外加一把蔓越莓干或冻干草莓碎来调节酸甜 。一把硅胶刮刀和一个方形烤盘是标配，拌好的糖团转移到烤盘中 ， 只需要棉花糖180克 、装进小铁盒，下次朋友来家里喝茶聊天 ，因为温度降下来后糖团会变硬，端出一盘亲手做的牛轧糖 ，甜而不腻 。做好的糖块用糯米纸一包，所有材料提前称好 ，就立刻关火  。趁热用刮板或保鲜膜整理成长方形，全脂奶粉100克、很多人以为牛轧糖只能在糖果店里买，再切成适口的小块 。待黄油完全变成液体后，倒入棉花糖。其实在家用一口不粘锅就能轻松搞定 。 接着把熟花生碎和果干全部倒进去 ，特别适合周末下午边追剧边动手  。快速翻拌到没有干粉状态 ，咬一口软中带韧 ，