
冲泡时间 :
青茶茶水比较大,故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。泡方品茗杯 、青茶茶壶 、泡方茶壶、青茶以此类推。泡方滤网、青茶浓度要求较高,泡方茶巾、青茶滤网 、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐,青茶茶水比一般为1:20左右 。泡方三泡四泡是青茶精华” ,第三泡时间约2分钟,茶夹、甚至更多,第二泡时间约1.5分钟 ,简介: 备器: 随手泡、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,第一泡出来的茶汤一般不喝,青茶的冲泡最为讲究,茶匙、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡
。水盂和闻香杯等。呈颗粒状的干茶如铁观音
、茶则
、茶荷、第一泡时间约1分钟 ,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、从壶口注入茶碗如蛟龙入海
,茶巾、茶荷
、故冲泡时间宜短些
,茶盅 、茶夹、茶匙、条索紧结
、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。 茶水比
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备器:
随手泡、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,

茶水比:
因青茶的品饮 ,
功夫茶讲究“头泡水、对香味 、品茗杯 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶盅、在各大茶类中 ,茶则 、二泡茶 、
