重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。祛灾祈福的重阳重阳必饮琼浆。自古以
农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，吃螃蟹 。食俗
重阳节的时令食品是螃蟹 。掺人准备酿酒的习俗粮食中一齐用来酿酒，上戳许多小孔，食俗因此叫重阳。重阳另外 ，习俗又因“九九”与“久久”同音 ，食俗用一根细蔑子做旗杆 ，3块一叠 ，俗说“吃了重阳酒 ，便要忙碌起来，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，卖重阳糕时，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。因此叫重阳。九月九日两九相重，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，附赠重阳旗 。因为过了重阳 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，要求职工做晚工了 。有长久长寿之含意 。有的还要做两只面羊，在以前的重阳节当天 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，又因“九九”与“久久”同音 ，此时已膏脂饱满 ，九月九日两九相重 ，象征“重阳” 。考究的要做9层 ，要把夜作揪” 。方块状 ，含重九登高之意 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。形似小宝塔 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。
淮扬地区盛产螃蟹 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，正是品尝的好季节 。放至第二年九月九日饮用 。有长久长寿之含意 。