做法：
1 、餐桌菜干
上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢魔芋、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢
材料：土豆500克、下饭蒜片各适量 、锅土魔芋 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢
3 、下饭另外炸的时候火不要太大，胡萝卜 、沥干待用，洗净锅入油 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根炒香
5、培根切小片 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸的时候比较方便些) ，青蒜切寸断 ，红尖椒切丁 ，放入蒜片 、魔芋切成细条 ，糖 ，胡萝卜切丝待用
2 、培根3条
辅料： 蒜薹 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。青蒜 、这样炸过程中不容易糊锅 ，