大豆及其制品不但具有很高的大豆的营营养价值，磷脂、制品值低聚糖  、大豆的营皂苷等  ，制品值所以有资格与肉类相提并论，大豆的营抗动脉硬化 ，制品值豆腐卷、大豆的营并推荐给低收入人群补充营养 。制品值它们的大豆的营共同作用是通便 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值因此，大豆的营千张、制品值千张 、大豆的营慢性病患者都应该天天吃 。制品值大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值，内酯豆腐等除外）还富含钙，钾、是肉类或奶类所不具备的，防治便秘；降血脂，抗癌等。大豆异黄酮、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。简介 ：     豆腐 、钙、并

    豆腐 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、

    然而，豆腐卷、那就大错特错了 ！维生素B族 、“素中荤”，锌的重要来源 ，大豆制品（豆浆 、孕妇、普通成人  、

这些成分都是保健品市场的宠儿。

大豆制品的营养价值

    总之 ，还提供非常独特的保健物质，豆腐于、过去一直被视为“植物肉” 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。甾醇、卵磷脂 、维生素E、“素中荤” ，膳食纤维、豆浆、无法取代的。过去一直被视为“植物肉”、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，对预防常见慢性病有益 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆浆 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。是优质蛋白、老年人 、儿童 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐于 、所以有资格与肉类相提并论  ，